04.03.2020
介紹日本十四代清酒
當我問安東尼·莫斯來檢查我的書籍《清酒和日本酒》中是否有明顯缺席時,他說,香港讀者會希望擁有超級奢侈品牌十四代清酒。然後,我熱衷於在我的個人資料中加入十四代清酒,我寫信給的崇拜品牌麗貝卡·威爾遜·萊並提出了一系列問題和品嚐樣品的要求,她對此做出了回應:“只有1000瓶每年製造,並且僅在海外銷售。官方零售價從150,000日元起(1,140英鎊)起,但是它並不是零售-直接賣給高檔餐廳。由於這是一種罕見而令人垂涎的緣故,因此在每個發行版之前都已充分分配了N。不幸的是,我們沒有樣品。
01.03.2020
喝清酒最好配搭食物
當我們購買日本清酒時,能夠做出明智的選擇非常有用。部分原因是能夠確定特定清酒將搭配哪些食物。清酒是與食物搭配的非凡飲料,它的用途比人們想像的要豐富得多。僅將清酒與壽司或其他日本料理搭配的日子已經一去不復返了。一批年輕,富有創新精神的冒險者正在意識到“清酒”的美譽,並將其越來越多地與非日本料理搭配。
27.02.2020
2020日常三大清酒必試推薦(附食物配搭建議)
在家煮幾味小菜或者良朋知己小敍’悶悶地’, 不如試試加瓶清酒點綴!日本清酒除了是酒界當紅炸子雞之外,更能提升食物鮮味!SakeBoy專業唎酒師提議以下2020年3月清酒入門推薦:
23.02.2020
日本酒基本知識
清酒的起源可以追溯到公元前三世紀從中國帶到日本的發酵大米飲料。從那時起,清酒便演變成獨特而精緻的酒精飲料,對日本人民具有重要的文化意義。儘管清酒僅由大米釀造,但它提供了像葡萄酒一樣的多種口味。整個日本應該有2700多家啤酒廠,每個啤酒廠都採用自己獨特的釀造方法,使用不同的清酒,米曲(酵母)和水(泉水或過濾水)。日本每個清酒製造地區也存在差異,這增加了清酒世界的複雜性。為了更好地了解Sake,需要知道它分為四個主要類別:大吟釀,吟釀,純米和本釀造。
18.02.2020
清酒知識 (種類與食物)
購買幾瓶新酒的最有趣的方面之一就是可以考慮如何以及何時品嚐它們。雖然您當然可以隨意喝清酒,但您最終可能會希望將其與食物搭配使用-但是如果您不熟悉這些口味,將清酒與日常食物搭配可能會造成混淆。幸運的是,一旦您了解了類型和口味,就一點也不難了。清酒可以與世界各地的各種日常食物完美搭配。
17.02.2020
如何獲得無抵押的個人貸款
如果您需要藉錢來鞏固信用卡債務,跨國旅行甚至為收養提供資金,個人貸款可以幫助您支付開支而又不會破壞銀行。大多數個人貸款都是無抵押貸款,這意味著它們不需要房屋或汽車之類的抵押。貸款金額從1,000美元到50,000美元以上不等,通常以兩到五年的期限定期償還。價格和條款會根據您的信用而有所不同。
17.02.2020
【成功個案9-12】真正的人如何償還學生的貸款債務
個案9 學生貸款債務總額:55,000美元我承認我還清貸款很慢。我花了整整十年的時間才擺脫債務。但是當我終於下定決心時,我在2年零3個月內還清了46,500美元的學生貸款債務。 我通過面對事實,設定財務目標和預算,通過做兼職來增加我的收入以及保持動力來做到這一點。 我在2014年7月還剩$ 25,866.26,我的目標是在10個月內還清這筆款項。如果您查看的是每月$ 2,586的數字。而且,這甚至還沒有計算出利息,因此每月的收入大約為2600美元。 我還清了最後一筆學生貸款的正式日期是2015年6月11日。我沒有達到我打算完成的10個月目標,但最後沒有關係。在兩年多一點的時間裡,我把還清學生貸款作為我財務生活的重點。當我最後一次付款時,我感到不高興。 個案10 學生貸款債務總額:$ 80,000我和妻子努力在不到三年的時間內還清了她超過80,000美元的學生貸款債務。我們過著節儉的生活方式,獲得了額外的收入,幾乎將超出基本費用的所有款項都用於償還債務。 這是關鍵,儘管從表面上看似乎很明顯,但要實現它還需要很多決心。我們每個月付了一大筆錢來償還債務。最初,每月的最低還款額超過700美元,但我們仍然匯出了額外的錢。在艱難時期,我們只支付了最低額,但在某些最好的債務還清期中,我們一個月內還了10,000多美元。 個案11 學生貸款債務總額:81,000美元2013年1月,我設定了4年內無債務的目標。那是無恥的,因為我還剩下57,000美元的學生貸款債務。我當時的時薪是12美元,合同幾個月後就結束了。我將如何在四年內無債?但是當我設定此意圖時,發生了一些有力的事情。我設定了一個目標-一個很大的目標-即使我不知道如何實際達到這個目標,即使當時看起來似乎遙不可及,我還是實現了。提前一年 多年來,我的博客開始了我的自由寫作生涯以及活動策劃業務。因此,我辭掉了最終找到的工作,使收入增加了一倍以上,這使我更快地還清了債務。 我還將分享一點意外收穫也對我有幫助。我從來沒有想過或期望我會有一筆可觀的錢。但是今年早些時候,我媽媽在工作中獲得了可觀的獎金-並決定與我分享一部分。那是4,000美元,加上我的應急資金中的一小筆,我用它還了我的最後一筆貸款! 說完一切,ufinance大概已經為我的學生貸款債務支付了近100,000美元。這些年來,我借了81,000美元,還付了很多利息。有時我會很難過,想著擁有10萬美元的銀行資產,而不是擁有基本上為零的淨資產,那將是多麼的棒。但是我為自己所做的事感到自豪。我已經工作了很長的夜晚,流下了很多眼淚才能到達這裡,感覺真是太好了。 個案12 學生貸款債務總額:30,000美元在2010年大學畢業後,我注意到(是的,我沒有真正注意)我積30,000了3萬美元的學生債務。我無法解釋這種感覺有多大的負擔。經過一滴眼淚和一杯(好吧,好一瓶)酒,我制定了一個還清債務的計劃。…